En el Día Internacional del Café sector cafetalero hondureño destaca logros del aromático
En conmemoración del Día Nacional de la Caficultura, este 01 de octubre, y conforme a la aprobación del decreto No. 184-2011 del Congreso Nacional, se galardona al Departamento con mayor producción y al Municipio con más productividad, para lo que se toman en cuenta los registros oficiales de IHCAFE.
Se acredita al departamento de LEMPIRA como el departamento con mayor producción con el reporte de 931,602.03 sacos de 46 kg.
El municipio de Santa Rita, en el Departamento de Copan reporta la mayor productividad alcanzada de 25.09 sacos de 46 kg por manzana.
El ciclo 2023-2024 cerró con la exportación de 6.11 millones de sacos de 46Kg, que generó divisas por US$1,219.47 millones, con un precio promedio de exportación de US$199.48
En la cosecha 2023-2024 Honduras produjo 5.9 millones de sacos de 46Kg. equivalentes al 25% de la producción regional centroamericana.
Para el nuevo año cafetalero 2024-2025 se proyecta una disponibilidad exportable de 7 millones de sacos de 46Kg.
Los hondureños consumimos en un año, aproximadamente 2 billones de tazas de café.
Las mujeres representan el 20% de la fuerza productora del pais y destacan en otras áreas como barismo, catación y emprendedurismo.
El café es una de las bebidas más populares del mundo. Más de 500 billones son consumidas anualmente. HONDURAS provee más de 15 billones de tazas para el consumo mundialHonduras posee más de 390 mil manzanas cultivadas en su parque cafetero. El 92% de los cafetales se encuentran bajo sombra. equivalertes aproximadamente a 280 mil hectáreas.
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