UNA HISTORIA CON AROMA DE CAFÉ

Actualmente Honduras ostenta el 1er lugar de producción del mejor café en Centroamérica, también sigue en el 3er lugar de producción de los mejores cafés en Latinoamérica y en el mundo se lleva el 5to lugar.

Estas posiciones son consecuencia del compromiso y el esfuerzo de los productores en la llamada cadena del café y con este escenario del entusiasmo y el arduo trabajo de una familia hondureña nace Pacayal Coffee una cooperativa cafetalera que actualmente cuenta con más de 150 pequeños productores de café de los cuales el 40% son mujeres, ya que las estadísticas indican que el 91% de las mujeres hondureñas son cabezas de hogar, responsables de la generación de recursos y en Pacayal Coffee estas mujeres junto con los demás productores pertenecen a la etnia Lenca, apasionados por la producción y calidad del aromático, todos unidos con un mismo objetivo desde hace 4 años trabajan con el desafío de llevar al mundo unos de los mejores cafés producido en tierras catrachas.

Este espectacular parque cafetalero se extiende por 8 municipios de la parte alta del departamento de La Paz, al sur occidente de Honduras, manejando alturas desde 1300 al 1700 metros, rodeado de un bosque tropical nublado, temperaturas que van desde 18 °C a los 28 °C, precipitación anual entre los 1800 a 2000 milímetros, lo que garantiza la altura apropiada para la altísima calidad del café que se procesa en el beneficio de Pacayal Coffee.

Su nombre proviene de la reserva natural de agua que abastece 8 municipios dentro de la reserva biológica El Jilguero y sus habitantes son los descendientes de Lempira conocidos como la etnia Lenca que se caracterizan por su amor hacia la naturaleza, la religión católica que conservan sus tradiciones de brindar tributo a la madre naturaleza celebrando con danzas y recesos.

Si desea comprar las diferentes presentaciones del café Pacayal Coffee puede contactarlos al WhatsApp (+504) 9569-3232 o a través de su Fanpage de Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100008332087683